Berufliche Laufbahn

• 30-jährige internationale Berufserfahrung in allen F&B Abteilungen, unter anderem als F&B Director und Geschäftsführerin
• Seit 1994 selbständig: Unternehmensberaterin in Kanada und Deutschland mit Schwerpunkten im F&B Revenue Management, Menu-Engineering, Entwicklung von Decision Support Tools, Workshop-Moderation, Coaching, Entwicklung von yieldforprofit®, einer F&B Yield Management Lösung.
• Seit 2004 Dozentin an der Hotelfachschule Hamburg (BS03): Unterricht im bilingualen Bereich für International Hotel Management => Fachbereiche: Revenue Management, Menu-Engineering, Event- und Catering Management, Social Media Marketing.
• 2013-2017 Geschäftsführerin Hotelpartner Deutschland GmbH: Schweizer IT und Dienstleistungsunternehmen für den Bereich Revenue- und Content Management auf internationaler Ebene. Verantwortlich für die Expansion in Deutschland.

  Qualifikationen

• Heriot-Watt University, Edinburgh (UK): Master of Business Administration (MBA)
• Hotelfachschule, Heidelberg: Staatlich Geprüfte Hotelbetriebswirtin & Serviermeisterin.
• Cornell University, Ithaca: Certificate Environmental Planning for the Hotel Industry.
• Community College, Vancouver (Kanada): Fachlehrer Diplom - Pädagogische Ausbildung für Fachhochschullehrer mit Abschluss Provincial Instructors Diploma.
• Pacific Rim Institute, Vancouver (Kanada): Abschluss als Trainer für Tourismus.
• Project Management Institute, Newtown Square PA (USA): Project Management Professional (PMP)